第196章 前景远大

　　可以答，也可以不回答。这话语里的意思，就是希望你回答，只不过更委婉一点而已。这也是一种说话的技巧。相反，你要真的不回答，那么双方之间的关系，多少会受到一点影响。

　　“裁判长，事无不可对人言！”李清明一脸轻松，“我将这所有秘诀公布出去，是否会影响未来整个联邦的餐饮界，我想，非但不会影响，反而会提升餐饮界的繁荣！”李清明说。

　　“这话怎么说？”裁判长一脸好奇。

　　“这炸鸡薯条简单么？”李清明问。

　　裁判长点头。这个自然是极其简单的。

　　“那为何餐饮那么繁华？”李清明说。

　　“这是因为炸鸡薯条虽然简单，但是却也很繁琐，而且极其耗油。因此许多家庭并不愿意在家里做。总的成本太高，而且时间并不划算！”裁判长说。

　　这时，他也明白李清明的意思。

　　“可是你的菜却不同，不但制作极其简单，而且消耗的原材料，都极少，这就避免了在家中炸鸡过于消耗食用油的弊端。”裁判长说。

　　“谁说我的料理简单了？”李清明却是反驳，“所谓的简单，不过是现在大家所看到的。我这一门料理真正到了高深之处，一道菜的制作不仅工序极为繁琐，并且对食材需要也极其之高。现在大家所看到的，只是我所拿出的最简单的那一些菜。况且，就算是这最简单的菜，想要做到极致，真正的诚恳一道美食让人享受，却也是极为不易。”

　　这只是最简单的？裁判长和一旁过来旁听的鉴赏师，均是惊骇不一。这个可就真的有点吓人了。

　　“何况，我的菜如果大家都学会了，那么，将会改变联邦的一个餐饮习惯！”李清明说。

　　什么习惯？俩人均是一脸好奇。

　　“如今，大家请客，大多少有去餐厅的，为何，因为家里都能做，而且味道也差不到哪儿去。之所以平常不在家里做饭，那是因为平常两三个人吃，不划算。那些油浪费，就白白浪费了。而如果一大家子请客，那就另外一回事了。”李清明说。

　　两人点头。

　　“可是我的菜普及之后，再想要用我的菜来款待客人，那结果就另外一回事了。这将会极为耗费精力和时间，而且我的菜种类多样，口味多样，没有多年的厨艺，是绝不可能做到每一道菜都极其合口味的。这种情况下，在外请客将会成为潮流！”李清明笑说，“因此，未来将会真正的实现客似云来的盛况。那时，决定一切的将是你的厨艺，你厨艺越高，炒的菜越好吃，那么就越吸引人！”

　　两人恍然大悟。

　　此刻，整个联邦都安静了。

　　原本不知不觉间，这个插播广告的时间已经到了。这一旁的工作人员以及提醒好几句了，但是三人却在那聊个没完。工作人员也提醒了好几次了，可是偏偏这三位都没有听见，他们就没有办法了。

　　这直播开始了，那也就只能任由他们一路聊下去了。谁料到，李清明的话，却是如此惊世骇俗。

　　改变整个联邦的餐饮架构。改变如今以个人或者团体的聚餐，为宴请。这个改变是巨大的。而且，是极其有前景的。

　　只不过，目前来说，宴请外面并没有什么菜，大家不如在家里。不但节约，而且不会造成浪费，同事也更显诚意。

　　现在，李清明却说，未来所有的宴请，都将在餐厅里举行。这可能么？

　　众多厨师，内心惴惴。这个，真的可能么？

　　如果可行的话，那利润是极其巨大的，远比现在要巨大。要知道，宴请，但凡任何事只要涉及到宴请，那么必然是极为隆重的。这开销必然是极大的。

　　如果宴请都在外面的话，那么对于这所有的餐厅来说，将会迎来一次黄金发展期。目前来说，宴请主要局限在公司，这对公的宴请。

　　私人宴请，则基本都是在家中。而这一块，利润是极其之大的。

　　前景可期啊！

　　当然，一切如果真的都如李清明所预料那般。那么的确是前景可期。

　　“好了，该说的都说了。至于实际情况如何，就要看事情发展了。”李清明淡淡一笑。

　　这一次，都是提前埋下一个信号。等厨王大赛之后，整个联邦的餐饮结构必然会产生巨大变化。对李清明来说，仅仅卖‘’下饭菜’’这些，那不太赚钱。

　　虽然曾经的华夏也出现了一个陶-碧-华这样的牛人。但是李清明可不仅仅只想要做陶-碧-华。那样，也未免太过小家子气了。

　　李清明要的是更多，更多的市场。普通的餐厅，李清明不会去做。那样不赚钱，就算做到连锁也不够赚钱。而且很容易因为一家餐厅的食品安全，或者说是味道问题，而导致整个连锁餐厅声誉受损。

　　为何曾经的地球，肯德基和麦当劳容易受欢迎，哪怕大家都知道，这也不过是偶尔打打牙祭而已，没有谁整天吃这，那容易腻歪。但是它依然受欢迎，而且火遍全球，那自然是因为其味道容易控制。

　　相反中餐厅，却不容易控制。太受厨师的厨艺和情绪影响。

　　所以，李清明内心有个计划。一个是专门做团餐的那种大型酒店。目前来说，这个世界，李清明发现一个现象，那就是没有婚宴。

　　虽然人结婚很多，但是大家都只是在外面举行一个简单的婚礼之后，来宾前来捧场，送上祝福，简单的酒水之后，就回家了。

　　因为没有人期待这餐饮。你怎么吃，还不都是炸鸡薯条。这种单调的餐饮下，自然大家就没有什么期待了。没期待，也就没有市场。

　　这是多大的市场啊！趁着谁也不知道的情况下，直接拿下这个市场，这利润，是极其丰厚的。丰厚到让任何一个大佬垂涎的地步。而这方面，李清明准备找秦河洛合作。让利给她。这并非是要追求，或者什么。这和任何事情无关，单纯是生意。

　　至于另一方面，李清明所想的就是打造一个极其高端的餐厅，这些餐厅，将会专注于味道，环境，服务，各方面做到极致。自然价格也到极致。只为极少数人服务。

　　这是另外一个领域。自然，利润也绝对不菲。这方面，李清明是准备自己经营的。不管自己和秦河洛未来关系如何，该有的合作有，但是该保留的也要有所保留。

　　这才是一个正常的商业之道。

　　现在，李清明说这些话，都是为了未来埋伏笔。

　　“正义，开始吧！”李清明拍拍孙正义的肩膀。

　　“是，师傅！”孙正义开始了全鸡宴的烹制。

　　电视里，所有人都聚精会神。这一刻，包括那些之前闹的沸沸扬扬，扬言要对李清明禁言的那些厨师，资深厨师，也聚精会神于电视画面里。

　　此刻，他们根本就没有心思去闹腾，去找李清明麻烦。他们现在多么渴望能够在现场，去亲眼观摩孙正义如何做的。如何用一只鸡做出了10道菜，而且味道各自有所不同。这是不可思议的。

　　电视机里，是看不出多少效果的。真正的情况如何，非得去现场，亲眼看看，才能知道。

　　电视屏幕里面，孙正义开始了各种切菜。在高清的画面里，看见孙正义娴熟的拿出一只鸡，快速的将其开膛破肚，将其各个部位，详细的划分着，装入不同的碗里。

　　“噗”的一声，孙正义打开了第一个炉灶的火，炖上了汤，这显然是在熬制鸡汤了。

　　没有出乎众人的意料，只不过这一次，待火沸腾后，孙正义放入的却是已经剔肉干净的鸡的骨架，并且保持着持续的大火熬制。

　　这个是什么东西？

　　众人不解。

　　这时，孙正义拿起了那从来都无人问津的鸡脖子。这个，也是一道菜？

　　所有人诧异。鸡脖子，这个能做菜？

　　要知道，这以往，鸡脖子可都是扔掉了的。因为不好吃，没什么肉，炸鸡倒是可以炸，可谁吃啊！这要吃，也是吃鸡翅膀，鸡胸脯肉这些。谁会吃炸鸡脖。

　　这孙正义，想要怎么处理？

　　只见孙正义，将鸡脖子处的皮去掉，然后将其剁一小块，一小块，在这时候，放入了锅中，用开水涮洗了一下，再将其捞出锅时，整个鸡脖子极为干净，而且没有任何油脂。

　　这时，另外一个锅，倒上一点油，待其热锅之后，弄一点辣椒粉进去，再加上一点酱油，然后将鸡脖子倒入进去，之后便开始翻炒。

　　这个过程，民众看的津津有味，那些厨师也是看的极为入迷。这里面很多技巧，都是之前他们根本不曾想过的。这用热锅开水涮一下，的确与众不同。这个工序，应该是去油，以及去掉一些脏东西。这个办法好啊。毕竟鸡脖子上，淋巴多啊。

　　那么接下来呢？这准备怎么做呢？他会如何做这一道联邦，从来没有人做过的鸡脖子呢？这可是鸡脖子啊！


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