第50章 牧草
白芜这种久经华夏美食考验的人, 都觉得烤白蚌好吃得不行。
更别说几个除了炖、煮和烤之外,没吃过什么美食的复羽族人。
一圈人埋头苦吃,吃得嘴角满是油渍。
唯一比较克制的就是南遥, 他吃得也快,但快归快,还是能保持姿态的优雅。
白芜并不是小气人, 见大家喜欢, 干脆将安山几人带来的白蚌也破开,除去内脏, 清洗干净,再将一块块厚实柔软的蚌肉放到蚌壳上,接着烤。
九个人吃了上百个白蚌, 白芜还重新再炸了一次蒜蓉。
最后每个人都撑得不行,复羽族几个人回过神来,十分不好意思地道谢。
川招呼他们说都是朋友, 让他们吃好喝好, 食物管够。
吃完晚饭, 墨带复羽族的人去部落里休息。
南遥也回他的窝里。
白芜和父兄收拾家里。
岸看着桶里的蚌肉,“芜, 还剩下半桶蚌肉, 这个要怎么办?留着明早吃?”
白芜探头看了一眼,“估计留不住了, 把里面那口干净的陶锅搬出来, 上锅煮。”
“我可吃不下了啊!”
“我也吃不下, 用盐煮透,拿线穿起来,等会儿挂到树上去晾着, 晾干了以后吃。”
“直接晾不行?”
“盐不够,很容易烂掉。我来煮,哥,亚父,你们帮我过滤一点草灰水,等会做一批肥皂出来。”
“今天也太晚了,要不明天再做吧?”
“复羽族帮了我大忙,我做几块肥皂送给他们,明天他们就要回去,来不及做。”
白芜麻利地将干净的蚌肉放到陶锅里,加入清水,再加三大勺盐,大火煮开,直接煮透。
蚌肉煮熟后缩水了一点,他用藤笊篱捞出来,拿骨针一一穿过,穿成一大串,挂到外面的树上。
等要吃的时候,直接将它丢到水里泡,泡干净盐分就可以吃了。
岸在旁边过滤灰水,闻到白蚌的味道,眉头皱起来,嫌弃地往后退了一步,“都是一样的食物,怎么水煮出来那么腥?”
“还有怎么,我手艺好呗。”白芜笑,“烹调手法对食物味道影响还挺大。我在里面放了姜蒜,要不然会更难闻。”
“陶锅还要用来干什么?不用的话,我把它洗了吧?”
“别,里面的汤汁我还要用。”
“这东西能用来干嘛?”
“做调味料。”
白芜没管他哥那一脸难以想象的表情,直接将锅里的汤汁收浓,然后将汤汁倒出来,用布过滤一次,再次收浓。
这次收浓的时候,他放了一把紫草糖进去。
岸在旁边看他糟蹋东西,满脸都是肉痛,嘀咕,“反正我以后肯定不吃这东西。”
白芜耸耸肩,“我看以后你多半会嚷着真香。”
蚌汁已经收浓成膏状。
白芜搅拌的勺子提起来,用尾指蘸着了一点品尝。
齁咸。
咸中又能品尝到一点奇妙的甜鲜味。
这锅蚌汁应该做成功了。
别的不说,这么咸,起码在保存方面应该没问题。
白芜存蚌汁的陶罐用开水烫过,现在风干得差不多。
足球大的小陶罐,他也只存了一陶罐。
盛好后,他把陶罐放在屋脚,方便每日使用。
岸问:“现在可以把这个陶锅洗了吧?”
“哥,你洗完之后放半锅冷水,继续烧。”
“你还要用来干嘛?”
“煮白蚌的壳,煮干净后用来装肥皂。”
白蚌的壳纹理细腻,还有一定光泽,确实挺好看。
岸拿着蚌壳仔细看了一下,难得没提什么意见。
蚌壳用浓盐水煮一遍,倒出来用草叶刷洗干净,再用清水煮一遍。
煮出来的手感非常干爽,拿着温润又漂亮。
岸拿着两片白蚌壳翻来覆去地看,“这蚌壳可比树叶漂亮多了。”
“你喜欢就多留几个。”白芜打了个哈欠,喊他亚父,“亚父,你来帮我搅肥皂啊?”
“今天不放凉香草?”
“天气太冷了,凉香草肥皂抹在身上凉飕飕的,大家都不乐意用,还是做原味的吧。”
白芜家已经做过很多次肥皂了,草木灰和兽油的比例拿捏得很准,皂化过程也完成得正好。
搅出来的肥皂膏既不会过干,也不会清洁力不够。
天气冷,肥皂液也干得快。
白芜倒好第一批,趁它们还没彻底干掉的时候,赶紧用木片修一下形状。
等所有的肥皂做好,已经是下半夜了。
一家人忙了半晚上,都累得不行,岸和两位父亲草草洗过脸和脚,各自去睡。
唯有白芜,还要提着水去浴室,哆哆嗦嗦地洗完头和澡,在寒风中擦头发。
好在亚兽人身体也够好,他折腾了半晚上,依然没有感冒,第二天睡到中午才爬起来的时候,整个人神清气爽。
川留在家,看他起来,给他端肉汤,“早上复羽族的几个兽人过来告辞,我看你睡得正香就没叫你,每个人送了他们两块肥皂,就送他们回去了。”
白芜打着哈欠去拿洁牙棒,“知道了。”
白芜洗漱完回来,坐在阳光下喝汤,看他亚父正在做冬天的袍子,说道,“亚父,你带着东西去部落里做嘛,大家一起晒晒太阳聊聊天,多好。”
“今天都快过完了,明天吧。芜,我给你缝了双兽毛袜子,你等会试试。”
“谢谢亚父。我马上去看看。”
白芜放下汤碗,钻进两位父亲的房间,很快把袜子给找了出来。
这是用兽毛纺成线编织成的袜子,摸上去非常厚实柔软,手感还很干爽。
白芜闻到上面淡淡的肥皂味,想必他亚父清洗过很多遍。
白芜从兽皮靴里拔出脚,马上试了一下。
袜子很合脚,穿着暖烘烘,除了太软太厚,脚感略有些奇怪外,其他一切堪称完美。
白芜还以为今年物资不足,肯定要挨冻,没想到兽皮衣服有了,兽皮靴子有了,现在还有兽皮袜子。
他两只脚穿上袜子,在原地蹦来蹦去。
蹦了一会,他扒着门,探头道:“亚父,袜子很合脚很暖和,我非常喜欢!”
“喜欢就好。”川笑了笑,“牲畜那边你阿父早上去整理过了。鱼笼和菜地,岸也看过了,家里应该没什么事要做,你今天好好歇一下。”
“好,我把嚓嚓树的叶子拿下去泡好就休息。”
长颈族的人说渔网用嚓嚓树的叶子做成。
白芜虽然不太清楚其中的具体步骤,但大体上差不了,大概也就是将嚓嚓树的叶子沤烂,提取出里面的纤维,然后再搓成绳索,最后制成渔网。
别的不说,沤叶子这点他熟。
好歹上辈子是信息爆炸的时代,沤个叶子又没什么技术含量。
沤叶子不宜找水流太湍急的地方,不然容易把叶子冲走。
白芜想了想,附近最适合的地方就是他和南遥上次去钓鱼的湖边。
那条小溪水流量不大,流速也不急,还是活水,用来沤叶子正好,要是死水的话,那么多的叶子丢下去沤,怕会破坏生态。
白芜一个人飞了五六趟,才把所有的叶子背到小溪那里。
背到地方,还得筑起堤坝,才好把叶子放下去沤。
这么一来,一个下午又没了。
晚上,白芜借着火塘的火光和那点月色,挑拣新收的豆子。
这几天岸他们已经打过豆荚,豆子都取出来放到箩筐里了。
只是里面还有杂物,有坏粒,一家人把豆子倒到簸箕里,挑一遍,才能进行下一步。
今年家里的豆子不是很多,白芜打算做点豆酱,再做点豆腐乳。
这两样都不是很复杂,只是事情比较琐碎,等待的时间也比较长。
现在一家人生活在部落里,没什么额外的娱乐活动,最不缺的恰恰就是时间。
一家人在一起干干活,说说话也挺好的。
天气越来越冷。
某天白芜一起床,感觉外面亮得不正常。
他推开门一看,半夜不知道什么时候下起了雪,现在雪都已经深到脚踝了。
站在门口深呼吸一下,他肺腑里满是清冽的冷气。
这是这个秋天第二场雪。
第一场在白芜和南遥去长颈族的时候已经下过了,只是下得不大。
下雪倒不是很冷,只是正式下雪了之后,意味着出去打猎和采集难度会更大。
大家要准备过冬了。
白芜家倒不太缺食物。
他家杂物间里贮存的食物种类丰富,数量极大。
各种各样的茎块、干果、果酱、熏肉、奶酪等,都快将杂物间都快堆满了。
除了杂物间,他们家厨房门口和杂物间门口都放了一溜坛子。
坛子里面泡着各种菜,放着各种酱,腌着各种食物。
夏天烧陶的时候,岸还嘟囔家里要做那么多瓶瓶罐罐,用也用不完,浪费。
结果现在才到第一个冬天,家里的坛子罐子险些不够用。
冬天来了,也就是季节变了。
在天气没有冷到不能出门之前,他们部落的生活还是不会有太大的变化。
这天,白芜出去采集回来,落到家外面的空地上,还没有站稳,就见他家杂物间里探出两个脑袋,“芜!”
接着岸也探出了脑袋,“芜,你回来了?”
岸正带着他们参观家里的杂物间。
白芜迅速变回人形,从背筐里扯出兽皮大袄裹上,套上鞋袜,“哥。痕,寻,你们怎么来了?”
“当时说好伤好了就给你的礼物,这段时间一直没空,好不容易闲下来一点,当然要抽时间过来看你。”
来的是长腿族受伤的两个兽人。
他们前段时间在南遥那里养伤,白芜给南遥的食物的时候,经常会带上他们的一份。
白芜没想到他们真的带了礼物过来,招呼他们坐下,“你们的伤好透了吧,一路上来冷不冷?”
“风是有点大,不过这点风不在话下。芜,我们给你带了肥肥草过来。”
白芜第一次听说这种草,“吃的吗?”
痕将背筐拿到前面来,从里面抓出一把草给白芜看,“就是这种草。这种草只有冬天有,长在水边,又脆又嫩,苦味很轻,生吃也好吃。”
白芜接过,仔细打量。
这种草看起来像一块饼,茎叶都很肥嫩,轻轻一掐,就能掐断。
岸也拿了一株,“我们白族的领地内很多年没看见肥肥草了,看着好诱人啊。”
痕马上接话,“你们要是喜欢,下次我再带点过来。”
寻不甘示弱,“我也给你们带,这次我带了两筐过来。”
两个兽人刚来的时候,还能勉强保持和谐,没一会儿就开始争锋相对了。
白芜看他们,这对情敌看起来还没完全和好。
白芜掐了一小截肥肥草,放进嘴里,轻轻一咬,丰盈的汁水迸溅出来。
确实不难吃,甚至称得上好吃。
冬天家里干果熏肉吃得多,有这么一种青菜补充维生素和其他必要的矿物质,对身体非常有好处。
白芜心头一动,看着地上的四筐肥肥草,问:“这种肥肥草怎么长出来的?你们在野外采的吗?”
“对,我们部落外面到处都是。至于怎么长出来的——它每年都会长出来啊。”
“我的意思是它会开花结种子吗?还是什么也没有,今年采完了,第二年又会自己长出来?”
寻抢着回答,“不是,它有种子,春天的时候会开紫色的小花,可漂亮了。”
白芜眼睛一亮,“那你们部落存有种子吗?能不能给我带点?”
“好像族长那里有。要不然你再等几天,等几天之后,早的肥肥草应该就开花结种了,到时候我给你采过来。”
“不不不,这也太麻烦你们了,来一趟那么远。还是我看看能不能去你们部落采点,正好我还没去你们部落看过。”
长腿族和复羽族隔着一条名叫“安山”的山脉。
复羽族的族长名字就取自这条山脉。
他们复羽族和夜鸣族一样,每一任族长都沿袭同一个名字,至于谁当族长,往往当小孩一出生就已经决定了。
鸟兽人九大部落,只有复羽族和夜鸣族有这种传统。
长腿族在安山山脉西麓,气候更温暖,人也更少,有着漫长的海岸线。
他们部落几乎是整个鸟兽人一族最富足的部落,和其他部落来往得也不算多。
白芜还挺想趁着冬天有空的时候过去看看。
白芜家请寻和痕吃了一顿饭,他们离开的时候,白芜又给他们带上了肥皂和唇膏,作为特产。
接下来几天,白芜天天都在盘算着什么时候拉南遥跑一趟。
这天早上,白芜爬起来,洗漱过后,去牲畜棚。
他家的鸭群已经繁衍到了十七只,一共五只大鸭带着十二只小鸭。
现在天气太冷,哪怕大鸭还有抱窝的打算,白芜也不允许它们继续。
他们家将在很长一段时间维持着十七只鸭的数量,等过年的时候会吃几只,然后来年春天再繁殖小鸭。
鸭算是相对不抗冻的生物,白芜将窝棚细细检查了一遍,把窝顶被吹掉的茅草补上。
在补窝棚时,他坐在窝棚顶上,居高临下地打量整个兴旺谷。
兴旺谷现在草木萧瑟,也就中间溪流穿过,鸭群经常活动的地方绿意比较足。
可相比起外面而言,这里又好得多。
毕竟这是一座坐落在群山之间的温暖山谷。
白芜想到前几天痕和寻送来的肥肥草。
别的地方种肥肥草不方便,这个山谷不是很完美?
这里相对温暖潮湿、土壤肥沃、取水还方便,尤其冬天基本把牲畜圈起来养,不会对肥肥草造成太大的破坏。
白芜坐在草棚上面,越想越觉得合适。
要是在这里洒下肥肥草的种子,他连水和肥都不用怎么弄。
最妙的是,经过羊和猪一整个秋天的祸祸,地面上基本已经看不见杂草,肥肥草种下去后,还不用特地过来除草。
白芜心跳得很急。
如果这个计划真的可行,满山谷的肥肥草,除了他们自家可以摘来吃一点,还可以在条件合适的时候,把牲畜放出来,让它们自己取草吃。
肥肥草完全可以当牧草用。
白芜想来想去都没想到肥肥草的缺点。
如果真要说缺点,大概就是取种子比较不容易?
他和长腿族的关系还算可以,这次去取一次种子,明年就可以自己留种了,几乎算得上一劳永逸。
白芜越想越觉得可行。
他无心修补顶棚,草草将顶棚上的芒草盖好,直接变回兽形。
他不往家里飞。
他去找南遥。
长腿族太远了,他一个人很难飞过去,想去的话,还得找南遥捎一下。
据他所知,这几天又到南遥巡视整个部落的时候了。
把他捎过去轻松得很。
肥肥草的种子也重不到哪里去,要是有条件的话,他直接背一筐回来,足够了。
白芜越想越美。
飞到南遥的窝边,还没落地,先清唳一声,提醒南遥他到了。
作者有话要说: 明天见嗷
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