第133章 茄子
白芜家的两只小豚是散养的小家伙, 常年在河道里玩耍。
两人每次要带小豚们出去的时候,都得飞到天上,在河道里找一会儿, 找到两只家伙才能出发。
这样的确不太方便,可两只小家伙每天都非常快乐。
他们和两只小家伙的关系并不是饲养关系,而是半合作关系, 还合作得非常愉快。
今天他们要去摘秋果,白芜站在河边吹口哨呼唤两只小家伙。
呼唤完, 他从筐子里拿出小本子,问南遥, “等会要去哪里摘秋果?我哥说白族的秋果都已经摘得差不多了,我们应该很难找到。”
“你想去哪里摘?”
“我们往西边走,去长尾族怎么样?好一段时间没去他们那边了,三吉山上应该会有挺多秋果。”
白芜做了许多纸张出来,他把这些纸张钉装成一个个小本子,每日拿炭笔在上面写写画画,做日常记录, 算是日记。
他还专门画了鸟族人的地图,哪个部族有什么东西, 他快和南遥一样清楚了。
南遥凑过来看了一下他小本子上写的字,大概认出了其中的内容,“三吉山可以, 里面有两座山你应该没去过, 我带你去看看。”
“那我们顺着秋长河往上走。”
两人三言两语商定方案。
他们这边话还没说完,两只小豚已经听到哨音, 快乐地摆着尾巴游过来了, 嘴里还发出泠泠的声音, 在河里转来转去,想跟他们玩耍。
白芜挨个摸摸它们的脑袋,“今天没空玩,我们得去远一点的地方。”
“泠!”
白芜和南遥出发。
两只小豚游得很快,体力也很好,他们花了半上午时间,从白族到了长尾族。
山里的河道比较狭窄,小豚没办法再载着他们往上游。
白芜和南遥只能把两只小豚,留在这里,他们自己飞完最后一段距离。
深秋,草木萧瑟,他们从天空往下望去,大地一片灰蒙蒙。
那是灰褐色的树干。
基本上所有树木都落完叶子了,就算没有落完,枝丫上也满是枯叶。
从树木的情况就能看出,今年比去年冷多了,去年这个时候,大地还没有这么萧瑟。
这种萧瑟的情况也不完全是坏事,因为地面的景观特别单调,他们在天空飞过去的时候,想找什么东西特别容易,基本一眼就能看到。
“啾!”
今年的秋果真多!
白芜兴奋地看着底下结满果子的秋果树。
今年的秋果普遍不如去年的大,但是真的多,密密麻麻一树树,也可能因为多,秋果的个头才小。
他一眼看过去,已经看见好几丛。
可能长尾族的人不知道这里有秋果树,从来没有摘过,现在这种情况倒是便宜了他们。
白芜兴奋地俯冲向下。
在要落地的时候,他收起翅膀,往地面滑翔,在接触地面的时候,刚好卸掉了那股力。
他不用往前再冲一段,双爪直接稳稳抓着地面。
落地,站稳,完美!
白芜抖了抖羽毛,变回人形。
他身上只有一件贴身的下裙,将下裙裹好后,他连忙从背后的背筐拿出兽皮裙,将自己裹得严严实实。
这个天气已经完全不能光着膀子在外面游荡了,要不然一阵寒风吹过来,就能让他感觉到什么叫做透心凉。
南遥在他后面落地,但比他动作快,很快就穿好了衣服,反过来拉着他。
南遥站在地上,往四面八方看了一下,辨明方向后,拉着白芜的手对他说道:“走这边。”
两人往山上走,现在草木枯黄,露出了草下面黄褐色的泥土,让他们得以看见路,走在山道上,没有夏季那么麻烦。
白芜使劲嗅了嗅山里的空气,眯着眼睛仔细辨别,很快辨别出了不少食物的味道,“这个方向应该有木耳,这个方向有树苔,好像每个方向都有秋果。”
“我们去的方向,就是木耳的方向。”
“不知道今天能不能摘到银耳,要是摘到银耳了,我们回家可以炖个银耳汤,好久没有吃银耳汤了。”
他们家现在已经不缺糖了,在换过好几次东西之后,不少人拿着虫蜜或者蜂蜜来找他们,他们家光是罐子里储存好的糖,就可以供他们吃到后年。
更别说现在这个季节可以去外面砍紫草芯,白芜知道好几个产地,只要他们抽出空来,就可以去外面砍。
紫草芯一熬糖,他们家糖的储量又会上升。
这么冷的天气,如果能吃点甜食,尤其吃点甜汤,那甜蜜的滋味能一直润到心里去。
白芜哪怕不算甜食爱好者,想到银耳汤,也馋了起来。
南遥看他这模样,笑了笑,“你要是想吃,等会儿回去找他们换一点也行。”
“先找找看,说不定我们能找到呢。”
两人沿着山路往上走。
秋天山里的山货非常丰富,他们除了找到了木耳和秋果之外,还看到了一些坚果,不过野生的坚果个头普遍都比较小,采摘起来也比较困难。
倒不是说树很难爬或者其他原因,而是这些坚果又小又密,上面坏掉的也多——被虫蛀了、被鸟啄了、发霉了、染病了……没人护理的野果有各种各样的毛病,他们得用手指一个个探过去,摘一会儿就眼花手指疼,非常累人。
要是让白芜一个人来做这项工作,干不了一会儿,他就会觉得这工作太累人了,想撂担子。
和南遥一起过来,他感觉又好了很多,他们两个一边采摘一边说话,哪怕只是说一些没什么具体内容的日常对话,他也觉得非常快乐。
他们摘完一树又一树秋果,白芜拉紧背筐的背带,兴冲冲地走在前面。
他已经看见下一株秋果了。
他们往上走,白芜走路的时候,背部微微弓着,好让背上的背筐能躺在他背上,肩膀的压力没有那么大。
他这个姿势导致平衡比较差,南遥轻轻一拉他,他就感觉自己要掉下去了,赶忙拉住旁边的灌木,转过头来看着南遥。
他一双眼睛像是会说话,眼神里满满都是疑惑。
南遥双手指了一下侧面的一株灌木,“先别急着走路,这株果子也可以吃。”
白芜奇道:“这又是什么?”
白芜看向侧面,发现那是一株很陌生的灌木。
这株的叶子很宽大,上面大半叶子已经枯黄,并且卷成了一个个叶卷。
叶子底下有一簇簇指头大小的果子,果子棕黄,看起来像是干枯了一样。
这种果子一看就不怎么好吃。
白芜将信将疑地走过去,摘了一个果子放在手心里看。
这果子还有点沉,放在手心里,像弹珠一样。
白芜掂了掂,“这是要拿回去煮熟了吃吧?”
“嗯。和肉一起煮,味道不错。”
白芜感觉这果子偏向瓜果那类,他吃过的瓜果味道都不错,比如南瓜、冬瓜、瓢瓜等,饱吸肉汁后都很好吃。
他将手中的果子掐成两半,想看一看里面的构造,没想到一掐开,他发现果子里面的籽有点眼熟。
这果子里面的果囊是白色,籽是褐色。
“我感觉好像见过这种果子。”
他放到鼻子底下闻了闻,觉得这股味道似曾相识。
白芜看了又看,最终也没想起来,只能把果子放到一边。
这株灌木不大,两人很快就把上面的果子摘完了。
白芜将手心里的果子抛到背筐里。
他刚才掐成两半的果子就在背筐底部,抛的时候,他发现那果子不知道什么时候已经氧化成了黑褐色。
这氧化的速度有点快啊,白芜心中灵光一闪,这玩意好像茄子!
他越看越觉得像,只有茄子才会氧化得那么快,才有这种颜色。
“这玩意好像我上辈子吃过的一种蔬菜。”白芜转头对南遥道,“只不过我上辈子吃的蔬菜比它大得多,可能就是野生品种,看起来才小一些。”
“也有可能,用它来煮肉吃还挺好吃。”
“那我们多摘一点,回去尝一尝。”
白芜挺好奇这是不是野生的茄子,接下来摘秋果的过程中,他特意转头观察,想在别的地方找到这种果子。
这座山上有不少这种果子,在他们的刻意寻找下,他们很快就满载而归。
两人一直在山里呆到傍晚才骑着小豚回去,他们回去的时候,家里人已经做好了晚饭。
白芜迫不及待想知道这果子是不是茄子,一放下背筐就对家人说道:“我想加一个菜,你们等一下,我去洗手。”
“加什么?”川跟在他们后面伸长脖子张望,“这种果子啊,我以前还炖给你们吃过,你们不是嫌它的味道不好吗?”
白芜没有记忆。
岸吐槽:“亚父你用白水炖,炖出来只加一点盐,味道当然不好,芜肯定是要放肉炖的。是不是?”
“对,我要放点腊肉。”
如果是茄子的话,得多放一点油才好吃。
白芜想到茄子煲的滋味,感觉馋意一阵阵往上涌,“你们等一下,很快就好了。”
他们摘的时候,刻意掐掉了果蒂,这么小的果子,也用不着改刀,只需要用清水洗两遍,就可以捞出来沥水,然后准备进一步处理。
白芜摘了一块半肥半瘦的腊肉下来切成丁,放到锅里煸出油脂,然后放入蒜头和咬嘴果果肉。
等炒出香味了之后,他再放入这果子。
他今天做菜刻意多放了一点油,果子一放到锅里,立刻发出了滋滋的响声,表皮很快发皱。
在高温煸炒之下,它变得柔软发褐。
白芜没有加水,只放了一点大酱,然后将它们翻炒均匀。
在还没有起锅的时候,白芜便迫不及待地拿筷子夹了一块。
果子一入口,一股熟悉的味道便在舌尖中蔓延开来,那柔嫩喷香的滋味,让他想起了无数次点外卖的时候。
茄子盖饭,下饭神器。
白芜低头笑了笑。
真的是茄子。
他们发现野茄子了。
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