第141章 杀鸭
天气太冷, 人出去外面干活成了遭罪。
白芜硬将喂牲畜的活从两位父亲手里抢了过来,一大早就和南遥出去喂猪牛羊和鸭。
螃蟹林现在下满了雪,水域也冰冻了, 鸭子根本没有地方可以避风雪, 也没地方觅食, 白芜便把它们都挪到兴旺谷里去了。
正好他们去喂猪牛羊的时候, 可以连鸭子一块喂,不用跑两趟。
两人背着大大的背筐飞下去。
等落地变回人形, 穿好衣服后, 白芜一个劲儿哆嗦, “这天气也太冷了,不知道什么时候才会回暖?”
“再过一两个月看看。”南遥快速穿好衣服, 伸出手帮白芜披上厚厚的兽皮袍,又拉着他的手,给他戴上皮手袜, “走吧, 喂完早点回去。”
他们在兴旺谷里储存了一部分干草和粮食, 现在得拿出来, 和他们带来的谷糠拌匀。
白芜吸着鼻子, 将大帽子系得再紧一些, 护住头脸。
两人快速将粮草准备好,再一样样拉去喂牲畜。
几乎所有的牲畜都缩在畜棚的一角, 挤在一起取暖。
它们的眼睛半睁半闭着,连白芜和南遥过来喂食, 它们也懒得抬眼。
白芜有些忧虑, “这么冷的天, 不知道会不会冻病。”
“好像鸭子已经生病了。”南遥眯起眼睛看鸭棚, “我看有好几只鸭子在流鼻涕。”
“不会吧?”白芜大惊失色,也顾不得缩着手取暖,连忙挤上前去,看鸭子的情况。
昏暗的鸭棚中,一群大鸭子果然挤在一起,半闭着眼睛,有气无力地蹲着,脚蜷缩在身子
白芜走到它们面前了,它们连脚步都懒得挪,一动不动,活力非常差。
白芜提起一只鸭子。
鸭子“嘎”了一声,软软地被他拎着,完全没有挣扎。
白芜看向鸭子的扁扁的黄色嘴巴,它鼻孔处有水迹,很明显是鼻涕。
真的感冒了。
白芜头皮发麻,一连查看了好几只鸭子,发现都是这种情况。
他们养了一年的鸭子,临到头居然生病了。
“按理来说,这些鸭子不应该很抗寒吗?它们是本地的品种啊。”白芜嘟囔,“怎么猪牛羊都没感冒,它们反而先感冒了?”
“我配点药,明天熬点药水喂它们,看会不会好一点。”
“我看悬。它们是被冷到感冒,又不是病毒感冒,有药水估计也无济于事。”白芜盯着眼前的鸭子看,看了好一会儿,决定道:“要不算了,把这些鸭子都杀掉吧?”
“现在?”
“对。这些鸭子没什么可能再长大了,现在又不下蛋,养着还越养越瘦,不过白费粮草,杀了吧。”
白芜越说越坚定,“今天就杀,省得还要多喂一天。”
“也行,留几只种鸭关到羊棚里去,其他的杀了。”
“成,就这么办,我挑几只大一点的。”
他们最终留了五只种鸭,四母一公,都是个头比普通鸭大一圈的强壮种鸭。
等春天的时候,种鸭恢复下蛋,再把鸭蛋孵出来,能孵出好几批小鸭,他们也不必怕来年没有鸭子吃。
做好决定后,白芜松了一口气。
他说干就干,立刻找了一根长长的棍子过来。
这么多鸭子,他们没办法背回去,只能用棍子慢慢赶回去。
外面的雪都冻硬了。
因为没什么人迹,大地还是白茫茫一片,看不见什么脚印,显得特别干净。
他们深一脚浅一脚地赶着鸭子往家走,走着走着,脑袋上开始冒出了白雾,让他们附近显得仙雾缭绕。
白芜自己就裹着雾气,看到南遥头顶上的景象,还是忍不住哈哈大笑起来。
两人笑着把嘎嘎叫的鸭子赶回去,还没到山上,家人就发现了赶回来的鸭子,连忙下来跟他们汇合。
川问:“怎么把鸭子都赶回来了?是不是那边太冷?把鸭子赶回来取暖?”
“这么多鸭子,我们哪有地方给它们取暖哦?”白芜道,“主要养不起,养着老是掉秤,想把它们赶回来提前宰掉。”
“今天?!”
“是啊,择日不如撞日,趁着天气还好,宰掉后一部分做成腊鸭,另外一部分直接冻起来,我们这段时间慢慢吃。亚父,我冷得不行了,有没有热水?我暖一暖脚。”
“你赶快进房间,到炕上暖一暖,我把热水提进来。”
白芜顾不上和父亲客气,连忙拉着南遥钻进屋里。
屋子里又暖又燥,他一进去,先打了个激灵,然后浑身放松下来。
“这种天气出门,实在太遭罪了。”
白芜搓了搓冰凉的脸颊,把帽子、大衣、靴子等衣物脱下来,挂到旁边,手脚并用地爬到炕上,还拍了拍旁边的位置,示意南遥也上来。
南遥道:“十几年没遇过这样的大冷天,熬过去就好。”
“呼。”白芜呼出一口气,揉了揉自己的后脖子,转头四下张望,“总觉得脑后有风,等会儿拿块兽皮挡在门口,挡一挡。”
“挡也没用,玻璃窗开着一条缝。你要是冷,我出去外面把炕烧热一点。”
“你让我缓一缓,缓过来应该就好了。”
他们俩正在房间说着话,外面的鸭子嘎嘎叫了起来,明显受惊了。
白芜连忙爬到窗边,从窗子往外看,川正把鸭子赶到一起,两只大狼也在帮忙。
鸭子在他们的驱赶下,总算恢复了点活力,又飞又跳,鸭毛落了满地。
白芜问:“亚父,现在就开始杀鸭子吗?”
川转过头来,抽空回答他们,“现在杀,不然它们会到处跑来跑去,怎么了?”
“我们过来帮忙。”
“用不着,杀个鸭的事。你们先暖一下,等会一起出来拔鸭毛。”
兽人们在不缺食物的时候,也会将猎物的每一个部分都用到极致,现在缺食物,更是不肯浪费。
他们要先把鸭子杀掉,放出来的血滴到盐水里,做成血豆腐。等会拔完鸭毛,他们还要把内脏掏出来,通通清洗干净。
白芜裹着棉被趴在窗前,又建议道:“亚父,我们吃不了那么多鸭血,等会儿分给部落里一些吧?”
“行啊,等会让你阿父跑一趟。”
“好像一趟也背不完,要不然请族人们过来帮我们一起拔鸭毛?到时候正好把鸭血给他们,顺便再分几只鸭子。”
他们家足足养了七十多只鸭子,除去种鸭,还有六十七只。
这些鸭子,每一只都跟鹅一样大,体积非常可观。
光靠他们家五个人的话,拔到天黑也没办法把鸭毛全拔干净,尤其现在鸭子身上还有厚厚的绒毛,拔起鸭毛来,比先前费事了许多。
白芜一想到要在冷风中坐着拔一天鸭毛,就觉得心烦,哪怕他们拔鸭毛的时候,一定会用热水,今天阳光也不错,他还是头皮发麻。
他期盼地看向川,“亚父,怎么样?”
墨在旁边插话道:“等会我把鸭血背过去的时候,看一看情况。”
白芜:“啊?”
墨慢慢道:“要是大家平时会出门,现在也没什么事,再请他们过来。要是大家都不怎么出门,手里还有事要忙,那就算了,我们冻着鸭子慢慢处理,别麻烦大家。”
白芜想了想,觉得也行,“要是大家有空过来帮忙,等会儿我泡点米粉,今天晚上请大家一起吃个鸭肉火锅,不让大家白帮忙。”
他们家的食物比部落里丰盛多了,他们有着各种各样的美食,光是火锅底料就有好几种。
白芜越想越觉得可行,这么冷的天气,吃个热气腾腾的火锅比较舒坦。
他们正好把那个大石锅找出来,提前把骨汤炖上。
外面鸭子嘎嘎叫着,南遥暖和之后,先出去帮忙。
白芜在炕上捂了一会,也坐不住,掀开被子,穿好衣服,跑出去一起动手。
他们家每个人都是经验老道的猎手,哪怕白芜,现在的手艺也比以前强多了,出去单独打猎可能有点问题,杀只鸭子完全不在话下。
他们用腿夹着鸭子,手起刀落,就能完成放血的步骤。
这么多鸭子,之所以忙到现在还没处理完,是因为等待鸭子放血需要一段时间,而不是他们的熟练度有问题。
他们家的鸭子大,放出来的血也多。
深红色的鸭血装满了五个大木盆。
天气实在太冷了,他们还在边上点起了篝火,要不血一放出来,很快就冻成冰块,连搅匀都搅不了。
不过天气冷,对他们运送鸭血来说倒是一件好事。
反正冻硬了,随便往背筐里一扔,就能轻松地把鸭血运出去。
杀好鸭子之后,墨和南遥把鸭血带去白族。
他们是兽人,飞行速度比较快,力气还大,能轻松把鸭血背过去。
白芜今天早上差点没被冷成狗,现在完全不想出门,更不会跟家人争。
他只想晒着太阳,泡着热水,给鸭子拔一下毛。
这些鸭子一杀好就得先拿开水烫一遍,要不然等冻硬了之后,就不那么好烫了。
他们把鸭子放到大木桶里,把开水倒进来,一边烫一边不断换新的开水。天气太冷,鸭子又大,开水基本用一遍就不能再用,不像夏天,可以用来烫两三只鸭子。
因为需要大量开水,他们不得不分一个人,专门过去烧水。
白芜自告奋勇领取了这件差事。
这么冷的天,再没什么比坐在火堆旁边更舒服了,他现在完全不想挪窝。
他们家的鸭子养得很干净,饶是如此,开水一烫,他们家还是飘满了鸭子味。
白芜坐在火堆旁边,不停地打着喷嚏,“这鸭子的味道也太呛了。”
“怕什么呛?”川十分高兴地说,“鸭子要是不够大,想呛都呛不起来!”
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